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とれたて新鮮な旬の地魚の刺身や、天然物で極上の美味い地魚の刺身を中心とした、今日だけのおすすめメニューは、大将のブログ 『地魚喰いたきゃうちに来な！』 にて毎営業日更新中です．
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おすすめメニュー例
ホタルイカ塩辛｜天然 平政刺身｜天然 平目刺身｜極上 真鯛刺身｜地もの するめイカ刺身｜天然 ワラサ刺身｜極上 サワラ刺身
自慢の煮穴子｜極上 ボタン海老｜トロ炙り｜極上 生うに｜絶品 いくら醤油漬け｜おにカサゴ揚げ｜金目鯛煮付け｜あんきもポン酢
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地魚寿司
ちらし
特上寿司
ちらし
上寿司
ちらし
中寿司
ちらし
並寿司
ちらし
鉄火丼
おまかせ寿司
一人前：握り 7貫，巻物１本
お好み寿司
2貫より
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2,355
2,355
2,592
2,592
2,160
2,160
1,599
1,599
1,080
1,080
1,599
1,850
260〜
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お好み寿司 例
本日入荷の厳選地魚各種｜中とろ｜赤身まぐろ｜煮穴子｜ずわいがに｜甘海老｜ゆで海老｜ボタン海老｜真いか｜真あじ｜小肌
生うに｜いくら｜赤貝｜真つぶ貝｜帆立貝｜たまご｜地たこ｜サーモン｜海老チーズ｜白身魚のカルパッチョ寿司｜巻物各種｜
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普通のサラダ
バンバンジー風サラダ
合鴨とほうれん草のサラダ
ほうれん草のパッとしないサラダ
生ハムのサラダ
海老と水菜のサラダ
特製味噌ドレッシングです．
大根サラダ
特製梅肉ドレッシングです．
ボリュームサラダやっこ
豆腐が一丁入ってます！ さっぱり青じそドレッシングでどうぞ !!
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578
702
756
578
702
756
519
519
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地魚塩焼き
キャベツのチーズステーキ
若鈴名物！
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時価
618
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地魚煮付け
牛すじ煮込み
煮込みに煮込んだ自信作！トロトロです．
牛肉の柔らか煮
牛肉を和の出しにて煮込んで五時間！ ごぼうのソースを絡めてお召し上がりください．
もつ煮込み（味噌）
もつ煮込み（キムチ）
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時価
597
822
486
519
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地だこの磯辺揚げ
特製梅肉ソース掛け
豚肉のクリーミーコロッケ
自家製のホワイトソースが決め手!! 当店自慢の人気商品です．
海老天チリソース
臆病者の南蛮揚げ
川海老のスタミナ揚げ
ピリッと辛く、後を引く味と歯ごたえ！辛さの調節も出来ますのでお申し付け下さい．
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827
700
805
669
573
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房州漁師鍋
大好評！その日の地魚を使用します！！
内容味付けが変わります．
カキの土手鍋
特性の合せ柚子味噌を鍋縁にたっぷり塗った本格土手鍋です．
鶏のトマト鍋
チーズのトッピング150円増し
2人前より
シャケなベイベー（鍋）
和風味噌バター味
寄せ鍋
2人前より
鴨鍋
鶏鍋
つくね入り！
キムチ鍋
もち入りです．
湯豆腐
利尻産昆布を使用しています．
あんこう鍋
要予約：自慢の一品！ 4人前より
本日のお勧め鍋
〆のうどんセット （一玉）
〆の雑炊セット （一人前）
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1,620
1,250
1,050
1,350
1,500
1,500
1,050
1,150
880
時価
時価
280
300
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若鶏のから揚げ
大好評の特製から揚げソースで召上れ！
枝豆
冷奴
冷やしトマト
にんにく丸焼き
にんにくはだか揚げ
ポテトフライ
あさりバター
あさり酒蒸し
お新香盛り合わせ
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692
292
292
292
260
260
400
702
702
303
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生春巻き / かに
生春巻き / 海老
女性に人気のヘルシーメニュー
しめじとカキのマヨ焼き
カキとマヨネーズの相性が最高です．
白身魚の和風カルパッチョ
和食の板さんが作るイタリア風レシピ
赤身マグロのカルパッチョ
ネギトロガーリックトースト
丸ごとトマトのチーズグラタン
トマトを丸ごと使用！ブイヨンベースのスープにて焼きあげます．
本格中華 海老チリ
じゃが明太
かなり手間がかかってます．そして、クセになる食感．
とろ〜り揚げチーズのミートソース掛け
スペアリブの焼きびたし
特製のつけだれが決め手！
きのこオムレツ
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794
614
778
951
756
702
519
843
519
486
810
605
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ネギ間
豚バラ
レバー
鶏皮
手作りつくね
砂肝
なんこつ
ささ身 / わさび
ささ身 / 明太子
ささ身 / 醤油
かしら
ぼんじり
うずら
ウインナー
トマトベーコン
えのきベーコン
あすぱらベーコン
ぷりぷり海老
かきベーコン
帆立ベーコン
チーズベーコン
ピーマン肉詰め
しいたけ肉詰め
ピーマン
なす
長ネギ
しいたけ
玉ねぎ
お得な串焼き盛合せ
肉物、野菜をまぜて五本入り
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144
144
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144
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144
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144
144
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144
185
185
185
206
206
206
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275
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103
103
103
103
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627
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うずら玉子
なす
玉ねぎ
しいたけ
ピーマン肉詰め
しいたけ肉詰め
海老
かきベーコン
カマンベールチーズ
帆立ベーコン
トマトベーコン
あすぱらベーコン
サーモンチーズ
お得な串揚げ盛合せ
魚介類、野菜をまぜて五本入り．自家製タルタルソースでお召し上がり下さい！
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275
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お刺身茶漬け
大将の気まぐれ刺身をお茶漬けに！
焼き握り茶漬け
香ばしい香りが決めて！
お茶漬け
鮭 / 梅 / 明太子
お茶漬け ミックス
焼き鳥丼
ネギ間三本入ってます．
ガーリックトースト
おにぎり １ヶ
鮭 / 梅 / 明太子
焼きおにぎり １ヶ
醤油 / 味噌
ざるそば・うどん
かけそば・うどん
ちょっと変わったにんにくチャーハン
特製のエスニックソースをからめて召上れ！
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540
497
497
540
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389
152
152
724
724
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和風パフェ
チョコレートパフェ
アイスあんみつ
抹茶アイス
バニラアイス
コーヒーゼリーアイス添え
サルビアさんのコーヒー豆使用
切り株の串揚げ （二本）
はちみつトーストアイスのせ
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508
508
411
314
314
465
411
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いちご
メロン
レモン
ブルーハワイ
カルピス
ミルクがけ
宇治金時
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380
380
380
380
380
450
500
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